Ebooks para incorporar la comida casera, simple y nutritiva a tu vida
- Yael Kritzer - Lic. en nutricion
- 16 dic 2021
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 5 jul 2023
Transforma conscientemente tu alimentación de todos los días con recetas originales e información, y disfruta de darle a tu cuerpo más de lo que le hace bien.
Con la llegada del verano surgió la idea de crear un ebook con 30 recetas frescas, para nutrir de hidratar tus células y comer el arcoíris. Platos llenos de vida, nutrientes, minerales, vitaminas, antioxidantes, alimento real.
Son recetas de base sin gluten, lácteos, carnes ni huevo, pero por supuesto podés modificarlas a tu gusto. Todos los ingredientes los conseguís perfectamente en verdulerías y cualquier tienda natural.
Cada receta tiene recomendaciones y observaciones para que lo puedas adaptar a tus gustos, accesibilidad y necesidades a nivel digestivo.
EBOOK FRESH FOOD
Incluye:
Información sobre organización y batch cooking.
Información y opciones para variar en cada receta.
Aliños & Aderezos: El toque de magia e intensidad de sabor. Usados en las diferentes recetas para que tengas idea de cómo combinarlos.Recetas de toppings para elevar .
Toppings: Infaltables complementos que se suman deliciosa y nutricionalmente a cualquiera de las recetas
Wellness Bowls: Ensaladas espectaculares a base de vegetales, frutas (si! Queda increíble), frutos secos, semillas, legumbres, granos, hongos.
Platos fusión: 4 opciones de platitos llenos de sabor para armar un tapeo digno de los mejores lugares.
Wraps n’ Rolls: Opciones prácticas todo en uno para enrollar y comer. Llenas de sabor y nutrientes, y muy diversas para que también te inspires a improvisar con tus propios rellenos.
Si querés incorporar comidas más nutritivas a tu alimentación, de forma simple y consciente y querés disfrutar de todos los beneficios que los alimentos naturales tienen para vos, pero no sabes bien como ni por donde empezar, mis ebooks son para vos:
EBOOK COMFORT FOOD
Incluye:
Rearmado y stock de alacena.
Remojo y cocción de granos.
Método de 5 componentes para armar platos completos.
Guía de equivalencias.
Secciones de Recetas: Salsas & Aderezos, Sopas, Wellness bowls de guisos, pastas, woks, risottos, Pasteles, Tartas & pizzetas, mix & match de opciones con legumbres y opciones de guarnición con vegetales.
EBOOK SNACKS CONSCIENTES
Incluye:
Armado de desayunos y meriendas completos con snacks de calidad.
Guía de activación de frutos secos y semillas.
Preparaciones básicas.
Equivalencias y utensilios.
Recetas de trufas nutritivas, barras energéticas, chips & pops, dips & crackers, smoothies proteicos. Bonus: 5 ideas exprés.
EBOOK BEBIDAS FUNCIONALES
Incluye:
Test de autoobservación ¡con resultados! para utilizar y adaptar las opciones según lo que necesites mejorar, sanar u optimizar.
Rutinas de hidratación sugeridas para aplicar según tu bioindividualidad.
Tips de organización.
Recetas de jugos verdes, elixires, brebajes, licuados, power smoothies, leches vegetales, lattes, aguas herbales y mate Wellness.
Disfrutalos a tu ritmo y mandame foto cuando prepares alguna de las recetas!
Beso,
Yae
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